12bet官方手机版APP:海底捞要求门店每天做好三次整体环境消毒

在享受着元旦消费复苏的喜悦之余，商家心中仍有一些疑问:节后消费者还会留下来吗?我们怎样才能更有力、更持久地燃烧回来的烟花呢?12bet官方手机版APP

2022年，消费市场发生了一些变化。第一，消费群体年轻化。李维义注意到，目前该店的消费者以年轻人为主，而过去该店的主要人群中老年人群尚未回归。王华还说，他家的老人一直不积极最近朋友聚会的时候也不敢带老人一起去。

针对客户关心的问题，服务业需要继续做好相关保障工作。据海底捞北京西单店经理王艳玲介绍，为了营造安全的就餐环境，海底捞要求门店每天做好三次整体环境消毒，顾客直接接触的物品实行一位顾客，一次消毒;每小时清洁和维护重点区域;值班员工作业时必须佩戴一次性医用防护口罩，每2小时洗手消毒一次。

此外，由于年轻人对价格更敏感，更渴望新鲜，企业也面临着营销渠道的更新和产品的供给侧改革。

李维义告诉记者，为了满足年轻消费者拍照打卡的需求，餐厅改变了菜单，在服务过程中增加了更多的仪式感。例如，鱼头饼上菜会配上快板，烤鸭上菜会配上一块皮在北京韵鼓上，然后用锣上菜。有了民国的穿衣风格，人们可以到处拍照、发朋友圈。为了追求年轻人的性价比，原本从未参加过活动的餐厅在公众评论平台推出了促销套餐，包括烤鸭、宫保鸡丁、乡村爆炒等菜品，优惠6.3%，售价198元我们从人气开始。李维义认为，服务和产品才是底线。只要年轻人愿意来，餐厅就有信心留住他们。